Candlelight Dinner am Valentinstag
Zum Valentinstag wird das Candlelight Dinner zu einem Abend für Zweisamkeit und besondere Momente. In warmem Kerzenlicht und einer ruhigen, liebevollen Atmosphäre steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt. Serviert wird ein Vier-Gänge-Menü, das diesen besonderen Anlass kulinarisch begleitet und Gang für Gang am Tisch gereicht wird.
Der Abend beginnt mit einem Gruß aus der Küche, gefolgt von Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise. Zu jedem Gang stehen mehrere Varianten zur Auswahl, sodass das Menü individuell zusammengestellt werden kann. Ein Dinner ohne Eile, mit Zeit für Gespräche, Nähe und bewussten Genuss – genau richtig, um den Valentinstag gemeinsam zu feiern.
Amuse-Gueule: Gebackener Ziegenkäse auf Rucola und Pumpernickel
Vorspeise: Gebratene Garnelen auf Gurken-Mango-Salat
Hauptgericht: Kalbstafelspitz in Thymianjus, Brokkoli mit Mandelblättchen und Kartoffeltaler
Dessert: Mascarponecreme mit Himbeeren und Schokoraspeln
Amuse-Gueule: Gebackener Ziegenkäse auf Rucola und Pumpernickel
Vorspeise: Gebratene Garnelen auf Gurken-Mango-Salat
Hauptgericht: Lachsfilet auf cremigem Gemüserisotto mit glasierten Möhren
Dessert: Mascarponecreme mit Himbeeren und Schokoraspeln
Das vegetarische Menü
Amuse-Gueule: Gebackener Ziegenkäse auf Rucola und Pumpernickel
Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Hauptgericht: Steinpilzrisotto mit gebackener Sellerieschnitte und Brokkoli
Dessert: Mascarponecreme mit Himbeeren und Schokoraspeln
Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Preis p.P. 35 €
Reservierung notwendig – unter 05531 / 9981 222 oder event@create-now.io oder direkt ein Ticket buchen.
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