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Valentinstagsdinner

14. Februar @ 17:00 - 22:00

Freut euch auf einen unvergesslichen Valentinsabend, der mit einem spritzigen Begrüßungscocktail beginnt. Ein köstliches Amuse-Bouche weckt die Vorfreude auf das Menü, das euch erwartet. Wählt aus zwei raffinierten Vorspeisen und lasst euch von einem der vier exquisiten Hauptgerichte begeistern. Den krönenden Abschluss bildet ein verführerisches Dessert – das süße Highlight eines Abends voller Genuss und Romantik.

Euer 5-Gänge-Menü startet mit leckerer Bruschetta auf knusprigem Ciabatta.

Als Vorspeise habt ihr die Wahl zwischen einer cremigen Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Kürbiskernöl und frischem Baguette oder einem knackigen Blattsalat vom Marienhof – verfeinert mit zarter Tafelspitzsülze, fruchtigen Granatapfelkernen und einer leichten Vinaigrette.

Der Zwischengang verführt euren Gaumen mit aromatischen Ricotta-Pilz-Ravioli mit Trüffel-Hollandaise-Butter und stimmt euch genussvoll auf den Hauptgang ein.

Für den Hauptgang stehen vier köstliche Optionen zur Auswahl:

  • Zartes Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss mit Champignons und Austernpilzen in einer feinen Sauce, serviert mit Butterspätzle
  • Würziges Chicken Tikka Masala mit zarter Kikok-Maishähnchenbrust, Tomatenwürfeln, Koriander und duftendem Basmatireis
  • Gebratenes Lachsfilet mit Weißweinsauce auf Süßkartoffel-Selleriepüree, begleitet von Blumenkohl-Romanesco-Gemüse mit Mandelbutter
  • Knusprige Linsenbratlinge mit Ziegenkäse, Steinpilz- und Shiitake-Pilzragout, Balsamico, roten Zwiebeln und mediterranem Grillgemüse mit Kräuterquark

Zum süßen Abschluss erwartet euch ein köstlicher Apfel-Himbeer-Crumble mit cremiger Vanillesauce – der perfekte Ausklang für euren romantischen Abend.

Seid dabei und lasst euch in romantischer Atmopshäre zu einem unwiderstehlichen Abend zu zweit verführen.

Reservierung bis 12. Februar notwendig.

 

  • Preis p.P. 47,50 €
  • Reservierung unter 05531 9981/ 333 oder event@create-now.io
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    Datum:
    14. Februar
    Zeit:
    17:00 - 22:00
    Veranstaltungskategorien:
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    Zufahrt über Bülte 2
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