Spargel-Grillbuffet
1. Mai @ 11:30 - 15:00
33€
Hier gibt’s das Beste aus beiden Welten: perfekter Mix aus Spargelgenuss und leckeren Grillklassikern. Euch erwartet zarter, aromatischer Spargel, saftige Fleischspezialitäten, knackiges Gemüse und köstliche Beilagen – alles frisch vom Rost und mit Liebe zubereitet.
Preis 33,- pro Person, Kinder bis einschließlich 13 Jahre zahlen die Hälfte.
Anmeldung unter event@create-now.io oder unter 05531 / 99 81 222
Das Speisenangebot
Frische Salate & leichte Vorspeisen
Starten Sie mit einer Auswahl an knackigen und raffinierten Salaten:
- Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum
- Couscous-Salat mit Gurke, Paprika und Minze
- Weißer & grüner Spargelsalat mit getrockneten Tomaten
- Frischer Blattsalat vom Marienhof mit Vinaigrette & Joghurtdressing
Spargel trifft auf Grillklassiker
Ob vegetarisch, herzhaft oder zart – hier findet jeder sein Highlight:
- Klassischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise & zerlassener Butter
- Gegrillter grüner Spargel mit mediterranen Kräutern & Parmesan
- Saftige Geflügelspieße in Ketjap-Manis-Marinade
- BBQ-Spareribs – würzig und butterzart
- Smoked Pulled Pork – mit rauchigem Aroma
- Garnelenspieße in feiner Kräutermarinade
- Gemüsespieße mit Halloumikäse & Pesto – perfekt für Vegetarier
Beilagen für den perfekten Genuss
Unsere frischen und aromatischen Beilagen runden das Buffet ab:
- Rosmarinkartoffeln mit cremigem Kräuterquark
- Butterspätzle – locker & aromatisch
- Gebackener Blumenkohl mit Zitronen-Thymian-Flavor
- Frisches Baguette & hausgemachte Knoblauchbutter
Natürlich dürfen auch die passenden Saucen nicht fehlen:
Sauce Hollandaise | Kräftige Rahmsauce | BBQ-Sauce | Chili-Knoblauch-Dip | Kräuterbutter | Senf & Ketchup
Nach dem herzhaften Genuss folgt die süße Verführung:
Grießpudding mit Erdbeersoße – cremig & fruchtig
Schokoladen-Brownies mit Fruchtsauce – unwiderstehlich lecker
Änderungen vorbehalten